Hast Du schon mal einen Matcha Latte probiert?

Matcha fördert das geistige und körperliche Wohlbefinden. Ausserdem ist Matcha reich an Vitamin A, B und E und enthält dreimal so viel Vitamin C als eine Orange. Der natürliche Koffeingehalt macht dich Leistungsfähiger.

Ich trinke ihn am liebsten am Morgen oder am Nachmittag statt Kaffee.

Matcha Latte Rezept:

1/2 Teelöffel Matcha Pulver z.B. in der Bio-Qualität von DM

etwas warmes Wasser

200 ml fettarme Milch oder Mandelmilch Barista

Honig

- Koche etwas Wasser auf, aber nicht heisser als 80 Grad und gibt einen 1/2 Teelöffel Matcha Pulver in einen Becher rein.

- Verrühre das Wasser mit dem Pulver gründlich mit einem Schneebesen bis alle Klümpchen aufgelöst sind.

- Jetzt die Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und langsam den aufgelösten Matcha unterrühren.

- Jetzt noch mit einem Teelöffel Honig süssen und mit Matcha Pulver bestreuen.

Und jetzt einfach genießen, es schmeckt sooooo lecker!